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民间下奶猪肚汤的做法一览,加什么配料炖才是窍门

猪肚是下奶食物,孕妇生产之后可以喝猪肚汤下奶,因为猪肚中胶原蛋白、蛋白质比较丰富能促进乳汁分泌。民间有很多关于下奶猪肚汤的做法,猪肚和鸡一起炖、猪肚和鱼一起炖都是最催奶的,但是很多人不知道,猪肚直接炖,选对合适的配料一样下奶。

哺乳期吃猪肚下奶

猪肚是下奶的食物

猪肚是哺乳期常见的下奶食物,女性做月子和母乳喂养期间多喝猪肚汤能够保证分泌的奶水中营养更加充足;如果哺乳期宝妈遇到奶水分泌不足的情况,也可以通过喝猪肚汤改善,促使奶水分泌量增加。

猪肚汤下奶效果好

猪肚汤能促进哺乳期女性乳汁分泌

猪肚汤的下奶效果是有目共睹的,这与猪肚本身所含的营养息息相关,产后喝猪肚汤可以补虚损、健脾胃,是产妇滋补身体的佳品,下面是猪肚中所含营养成分分析:

成分 含量
热量 100卡
蛋白质 15.2克
单不饱和脂酸 0.9克
多不饱和脂酸 0.1克
胆固醇 165毫克
视黄醇当量 78.2微克
维生素A 3微克
11毫克
171毫克
1.92毫克
12.76微克
Tips:

猪肚是下奶食物,并不能在回奶期食用。孕妇生产完之后身体都会比较虚弱,适当服用猪肚汤可以温养身体。另外,猪肚中含有较多的营养物质,可以转化成奶水中的营养成分,促进宝宝的生长发育,因此喂养期间可以常喝猪肚汤。

猪肚是生活中常见的食材,偶尔使用猪肚对身体有好处。但是产妇若想下奶,最好是将猪肚做成汤让孕妇适用,这样下奶的效果更佳。猪肚汤有两种做法,一是直接用猪肚做汤,但是要搭配好配料;另一种是猪肚和鸡、猪肚和鱼一起炖煮,这样催奶效果更好。

猪肚汤

猪肚下奶汤

1、直接用猪肚熬汤

直接用猪肚熬汤,不加其他食材,但是要注意配料的选择,选对配料下奶效果也不容忽视。下面是红枣枸杞猪肚汤的做法介绍:

  1. 1、食材:胡椒20克、生姜3片、红枣6个、枸杞几颗、猪肚250克;
  2. 2、步骤一:猪肚用食盐搓擦,用水洗净;
  3. 3、步骤二:红枣去核,生姜去皮、切片;
  4. 4、步骤三:将红枣、枸杞、姜片和猪肚放入锅中,加适量清水炖煮;
  5. 5、步骤四:中火煲两小时,胡椒调味即可。

2、猪肚和其他食材炖煮

猪肚鸡汤:食材包括鸡半只、猪肚半个、姜、枸杞、大蒜、红枣等

做法
  • 1、猪肚和鸡放入网篮,水没过食材洗干净,洗净后将猪肚切丝;
  • 2、将所有食材加入炖锅中(红枣,枹杞和盐除外);
  • 3、炖煮一个小时以上,加入红枣、枸杞再炖半个小时;
  • 4、适当调味后,就可上桌。

猪肚鱼头汤:食材包括鱼头1个,猪肚1个、土茯苓约200克、红枣6颗(去核)、老姜3片、白胡椒粉

做法
  • 1、鱼头剁成开,放油锅中煎一下捞出备用;
  • 2、反复清洗猪肚后,将猪肚焯水3分钟中捞出,冷水洗净后切成厚片;
  • 3、将鱼头猪肚、土茯苓、红枣、老姜片和冷水放入砂煲中,大火烧沸后转小火煲煮;
  • 4、3小时后加入白胡椒粉、盐即可。
Tips:

猪肚作为下奶的常见食物之一,做成汤下奶的效果会更好,但是要注意的事宝妈分泌母乳不仅与饮食有关,良好且放松的心情、规律的作息、营养均衡等都是下奶的关键,此外宝宝每次吮吸也会影响乳房分泌乳汁。

网友提问

吃猪肚不喝汤下奶吗?

随诊顾问

只吃猪肚不喝汤的下奶效果并不明显,因为分泌母乳需要每天摄入一定量的水分,而且猪肚经过长时间的烹煮,营养大多留在汤中,因此想下奶就必须要喝汤才行。

网友提问

猪肚怎么做有利于哺乳下奶?

随诊顾问

猪肚做成汤下奶的效果会更好,期间如果搭配好和猪肚一起炖煮的食物,下奶的效果会明显提升。猪肚可以喝一般的下奶食材一起炖煮,也可以和一些中药材炖煮。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

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