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黄豆下奶食疗方大盘点,搭配鲫鱼、猪蹄吃奶水不用愁!

黄豆具有下奶的作用,因为豆制品中含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质,产妇适当吃黄豆制品或黄豆炖汤能够为母体充足营养,从而增加乳汁的分泌。但是单纯吃黄豆的下奶的作用并不明显,这个时候和黄豆一起搭配的食物就很重要了,猪蹄、鲫鱼等食物和黄豆搭配一起,下奶作用一加一大于二。

黄豆有下奶作用

哺乳期下奶可以吃黄豆

哺乳期的宝妈由于要母乳喂养宝宝,这期间需要大量营养和水分摄入,才能使乳汁分泌正常。黄豆是一种常见的下奶食物,将黄豆和一些食材搭配一起煮汤或者直接用黄豆打豆浆给宝妈喝,都有很不错的下奶效果,母乳分泌不足的宝妈吃与黄豆相关的食物下奶比较快。

黄豆下奶的效果很好

黄豆能帮助宝妈很快下奶

黄豆之所以下奶是因为黄豆中含有大量人体所需的营养物质,同时对这些营养的摄入不仅能辅助宝妈下奶,还具有提升人体免疫力、提高精力、美白护肤、降低血脂等作用。下面就为大家具体介绍一些黄豆中含有哪些营养:

成分 含量
热量 359千卡
水分 10.2克
蛋白质 35.1克
脂肪 26克
碳水化合物 18.6克
1503毫克
2.2毫克
191毫克
465毫克
维生素A 37微克
维生素E 18.9毫克
胡萝卜素 220微克
泛酸 1.7毫克
叶酸 181.1微克
生物素 60微克
Tips:

黄豆是下奶食物这是毋庸置疑的,但是实际生活中很多人总会误以为黄豆是回奶的食物,在回奶期的时候食用比较多的黄豆,这种做法是错误的。黄豆更适合正在母乳喂养以及母乳分泌不足的孕妇,但是不管什么时候吃黄豆,都要控制量,因为这种食物容易使哺乳期宝妈胀气。

黄豆虽是下奶食物,但是单纯吃黄豆下奶的作用并不明显,实际生活中一般会搭配猪蹄、鲫鱼等下奶食材一起烹饪,这样不仅下奶效果上了一个台阶,营养也会更加丰富全面,味道也会变得更美味。下面就具体讲一讲可以下奶的黄豆食疗做法:

黄豆猪蹄汤

黄豆炖猪蹄

1、黄豆鲫鱼汤

  • 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用;黄豆提前泡发;
  • 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味;
  • 3、加入适量开水,放入葱段、姜片和黄豆,大火煮沸后用小火清炖40分钟;
  • 4、起锅时加入少许盐调味即可。

2、黄豆炖猪蹄

  • 1、黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;
  • 2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;
  • 3、将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀,猪手上色后,放入葱、姜、八角;
  • 4、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒,炒至猪手变成棕红色,放入黄豆,加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;
  • 5、撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。

3、海带黄豆排骨汤

  • 1、排骨洗净备用,黄豆提前用清水洗净泡发一下;
  • 2、姜切片、香葱葱白切段,剩余切葱花、干辣椒切段;
  • 3、海带结市场可买到,如果市场没有,可以自己用热水泡发后,在撕片打结即可;
  • 4、排骨入锅,焯水一次捞出,洗净锅,再次倒入排骨、黄豆、干辣椒段、葱白、姜片、适量盐、白醋、倒入适量清水,大火烧开转中小火慢炖;
  • 5、炖至40分钟左右,放入海带结、继续再炖10分钟,撒入葱花,鸡粉调味,即可起锅。
Tips:

相比有些宝妈会疑惑到底吃多少次黄豆会下奶,如果只吃一次黄豆炖的汤能不下奶,答案是否定的。黄豆虽然是下奶的食物,但是只吃一次几乎没有下奶效果,对哺乳期的宝妈而言,如果想要奶水充足就需要时不时喝黄豆汤,这样下奶效果才明显。

对很多人而言,下奶的食物有很多,没必要吃黄豆,但是黄豆的下奶作用是很多食物比不了的。网上有很多人将黄豆和花生、黑豆、鱼等食物对比,但是不得不说黄豆下奶的效果很多时候更甚一筹。

黄豆下奶效果比花生好

黄豆比花生更容易下奶

用黄豆、花生、黑豆等食材分别和猪蹄炖煮,其中黄豆炖猪蹄的下奶效果会更好一些,由此可见黄豆比花生、黑豆更适合哺乳期孕妇吃。但是没有黄豆的情况下,用花生、黑豆也能起到不错的下奶效果。

黄豆和鱼都是下奶食物,但是效果不易比对,因为黄豆给患者提供植物性蛋白,而鱼提供动物性蛋白,这两种营养物质都是宝妈哺乳期所需的,建议宝妈可以将黄豆和鱼一起烹饪,这样更下奶。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

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