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哺乳期花生下奶汤做法详解,跟着视频3分钟轻松学会

煮熟的花生有下奶的作用,花生对哺乳期女性而言具有补气益血的作用,从中医的角度看女性在气血充足的时候乳汁才能分泌更多。但是花生如何吃才能最大程度的发挥作用就是我们需要思考的问题,因此掌握花生下奶的正确做法、选好花生品类都是关键。

花生猪蹄下奶汤的做法视频教学

花生确实有下奶的功效,但是熟花生、生花生、花生汁哪种吃法下奶效果好确实很多宝妈不清楚的事。首先我们要明确的是生花生补血效果更好,而熟花生和其他食物搭配一起食用比生花生下奶好,特别是将花生和其他食物炖煮成汤,效果是最好的。

花生有下奶的作用

哺乳期吃花生可以下奶

花生榨成汁也有下奶的功效,这是因为花生中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、微量元素等营养物质,吃花生本身可以促进身体新陈代谢,可以促进母乳分泌。下面是花生的营养成分表,供大家参考:

成分 含量
热量 589千卡
蛋白质 21.7克
脂肪 48克
碳水化合物 17.5克
膳食纤维 6.3克
硫胺素 0.13毫克
核黄素 0.12毫克
烟酸 18.9毫克
维生素e 12.94毫克
1.51毫克
2.03毫克
胡萝卜素 2.4微克
Tips:

相信很多人都知道花生是下奶食物而不是回奶食物吧,因为大多数孕妇生产之后,家人都会为其做花生猪蹄汤催奶,这几乎是大家的共识。但是想要母乳分泌顺利,仅吃花生是不够的,产后营养均衡、情绪稳定、乳腺刺激等都缺一不可。

花生在女性哺乳期常常被当做食材和其他下奶食物一起炖煮,因为花生的营养成分有很多,搭配好食物就能起到很好的下奶作用。下面是一些常见的花生下奶食物的做法,不仅营养美味,还能促使产妇泌乳。

花生猪蹄汤

食材:猪蹄、花生米、枸杞、食盐、料酒

  • 1、提前准备一些花生,加入清水后浸泡一小时;
  • 2、猪蹄的表面洗干净,用刀剁成小块,在锅里加上凉水,把猪蹄放进去,加上点料汁,开大火焯水;
  • 3、捞出猪蹄冲洗干净,然后再把猪蹄放进去,加入清水,开大火煮开后,再煮30分钟;
  • 4、最后花生米放进去,转到中火煮10分钟,再转到小火,盖上盖子焖5分钟。
花生大米粥

食材:花生、大米、糖

  • 1、提前准备好浸泡一晚上的花生米;
  • 2、将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,然后加入适量清水和浸泡的花生,按煮粥模式;
  • 3、大约煮30-40分钟就粘稠了,喜欢吃甜的人可适当加入白糖。
奶香花生浆

食材:花生、杏仁、炼乳

  • 1、将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用手搓揉,把皮去掉;
  • 2、然后将浸泡好的花生和杏仁倒入搅拌机里搅碎,然后倒入锅中大火煮沸后改小火煮15分钟即可;
  • 3、食用的时候可以加入炼乳或者其他调料。
花生鸡蛋汤

食材:花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许

  • 1、提前一个晚上或6个小时浸泡花生;
  • 2、浸泡好的花生放入高压锅中煮软;
  • 3、然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开,调入少许白糖。
Tips:

以上是花生下奶的具体做法,只有明确做法,才能发挥花生下奶的最大作用。另外花生在烹饪过程中都可以选择去掉外衣或者不去外衣,花生外衣只会影响食物的口感,并不会影响下奶的效果。

花生米红衣还是白衣下奶?

红色

外衣红色花生下奶的效果更好,因为红色花生米的补血效果会更好,产后乳汁少的产妇,服用红色花生米做成的汤催乳效果会更好。但是这并不代表白色花生米不能催乳,如果家中没有红米花生,用白皮花生也是一样的。

黄豆下奶还是花生下奶?

黄豆

虽然花生和黄豆都有下奶的效果,但是花生中的油脂含量比较高,孕妇食用之后更容易消化不良,而黄豆中的蛋白质特别丰富,能够促进产妇乳汁分泌,以及身体恢复。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

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