为什么老一辈人都说哺乳期产妇不能吃菜籽油?
我现在在哺乳期,孩子三个半月,纯母乳,自从进入了哺乳期之后,我很多方面都要忌口,这也不能吃那也不能吃,不过为了孩子,再想吃也要忍着。今天我本来想给自己炒一盘豆芽菜的,本来都往锅里倒好了油,结果我婆婆说哺乳期产妇不能吃菜籽油,想知道这是为啥?
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其实哺乳期是可以吃菜籽油的,老一辈之所以说不能吃,可能是因为不能吃太多,要尽量做到科学搭配。且菜籽油只是一种食用油,含有一些维生素和矿物质,在哺乳期适当吃菜籽油对产妇身体是有好处的,里面的种子磷脂还有助于宝宝的血管、神经和大脑的发育。
此外,哺乳期女性除了要消耗能量以外,还需要提供优质乳汁,对能量的需求比较高,而菜籽油就能够补充能量,填补各种能量损耗,还能够提高乳汁质量。且中医认为油菜籽油性味辛、微温,具有行血消肿,润肠解毒的功效,所以哺乳期女性是可以吃菜籽油的。
不过,虽然菜籽油的营养物质比较丰富,但是相比其他油类来说,缺少所需的亚油酸等,如果炒菜长期用菜籽油,也容易导致营养不均衡。所以提倡大家日常交替选择多种油,吃了吃菜籽油之外,还可以用花生油、橄榄油、芝麻油等进行实物烹调。
总之,并不存在哺乳期产妇不能吃菜籽油的说法,只是大家在吃的时候要坚持适量的原则。不吃太多就行了。且需要注意的是,虽然菜籽油可以食用,但是有很多食物是不能吃,比如烧烤、油炸等不健康的食品需要忌口,因为哺乳期不忌口的危害很多,不仅会影响奶质,还对人体有害。