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月子里的产妇可以吃鸡炖什么食物能快速恢复身体健康?

前段时间我老婆在医院刚刚生完一个宝宝,现在正在坐月子的期间,昨天下班回来的时候,看见我吗给老婆做了一个炖鸡,闻着还挺香,都说坐月子的产妇喝鸡汤最补身体,然后我又去买了两只鸡来炖,炖过香菇鸡汤、当归鸡汤,不知道吃这些炖鸡可不可以起到补身体的作用,所以我现在想问一下,坐月子的产妇吃鸡炖什么最好?

鸡汤

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godlie

欲上青天揽明月

坐月子吃鸡炖枸杞、香菇、红枣、姜片都是比较好的,不仅可以起到益气补血的作用,而且还可以起到催乳的效果,可以很好的调理身体。但是月子期间饮食要注意营养均衡避免单一,可以吃一些容易消化的食物,辛辣刺激的食物是不可以吃的,饮食一定要清淡。

红枣炖鸡汤

女性坐月子期间炖鸡汤的具体方法和注意事项如下:

1、红枣炖鸡汤。准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以了;

2、花胶乌鸡汤。准备好乌鸡、花胶、当归等等原料,先把花胶提前一天泡好,必须要泡一天一夜,而且中途要换两次或者两次以上的水,之后清洗干净放入到炖盅里面,乌鸡清洗干净过水以后也放入炖盅当中,准备好以后隔水炖三个小时就行,在起锅前半个小时加调料;

3、乌鸡海带木瓜汤。准备好乌鸡、木瓜和海带等等材料,先把乌鸡打理干净,然后用冷水浸泡半个小时左右,这样能够把血水处理干净,接着把木瓜和海带切成块,把海带和乌鸡放入炖盅里面炖一个小时,一个小时以后加入木瓜继续炖一个半小时左右加盐就行;

4、需要注意的是鸡肉不宜与鲤鱼同食。鸡肉甘温,而鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼则下气利水,二者性味不反但功能相乘。除此之外鸡肉还不能与大蒜、芥末、菊花同食,这样会对身体造成不了影响。

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